•  Asociación Extremeña Ganaderos Del Reino

El Decreto será de muy escasa utilidad para las explotaciones ganaderas

La retirada del campo y eliminación de los cadáveres de especies ganaderas de acuerdo a la normativa de sanidad animal, ha mermado las posibilidades de obtención de alimento de las especies necrófagas, pudiendo ejercer un efecto negativo sobre el comportamiento de estas especies y de sus parámetros demográficos.

Mediante el Decreto 38/2015, de 17 de marzo, (DOE nº 56, de 23/03/2015), se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH) en la Comunidad Autónoma de Extremadura. De dicho Decreto entresacamos a continuación algunos de sus puntos.

Recoge la posibilidad de exceptuar en Extremadura a determinadas explotaciones ganaderas de recoger los cadáveres animales que se generen en ellas, siempre y cuando el destino de dichos SANDACH sea su suministro a determinadas especies silvestres dentro de las Zonas de Protección para la Alimentación de Especies Necrófagas de Interés Comunitario.

El uso de SANDACH para la alimentación de especies necrófagas de interés comunitario podrá realizarse tanto en los comederos o muladares como en las explotaciones ganaderas, previa autorización, y estará sujeto a las oportunas inspecciones. La aportación de SANDACH a muladares o comederos autorizados se podrá efectuar con ganado bovino, ovino, caprino, porcino, aves y conejos, pero solamente se podrá autorizar la alimentación en explotaciones ganaderas extensivas de las especies ovina o equina.

Para la autorización de la alimentación de especies necrófagas en las explotaciones ganaderas se tendrán en cuenta, como datos de referencia, las necesidades tróficas anuales de las especies necrófagas de interés comunitario en la estimación de total, en kilogramos, que se podría aportar mediante el uso de SANDACH derivados de los establecimientos de procedencia.

El uso de SANDACH para la alimentación de especies necrófagas de interés comunitario no podrá constituir un sistema alternativo a la obligatoriedad de retirada y destrucción de los cadáveres de animales que no se sacrifiquen para consumo humano establecida reglamentariamente, y estará dimensionada de acuerdo con las necesidades tróficas de las poblaciones de especies necrófagas.

El anexo VIII del citado Decreto contiene las condiciones sanitarias y zootécnicas que deben reunir las explotaciones para que puedan aportar SANDACH a los muladares autorizados. El anexo IX recoge las condiciones sanitarias requeridas para conceder la autorización para la alimentación de especies necrófagas en las explotaciones ganaderas de ovino y equino.

El Decreto también contiene los requisitos que deben cumplir, así como las distancias mínimas que deben existir desde el lugar donde se depositen los SANDACH hasta carreteras, vias férreas, núcleos urbanos, tendidos eléctricos de alta tensión, puntos de alimentación suplementaria del ganado, otras explotaciones ganaderas, etc., así como el correspondiente formulario de solicitud.

La complejidad de las exigencias y requisitos que se manifiestan en el Decreto hacen de dudosa utilidad para los ganaderos las posibles ventajas que podrían derivarse del simple abandono de los cadáveres de ovino en las explotaciones.

En hoja aparte reproducimos la nota de prensa que, sobre este asunto, APAG Extremadura ASAJA ha remitido a los medios, opinión con la que estamos plenamente de acuerdo. 

 

Según nos informa la Consejería de Agricultura, a finales de enero se abonará un anticipo del 95 % de la prima por vaca nodriza 2014, tanto de la prima base como de la complementaria.

Como informamos en nuestro Boletín de diciembre, se ha producido un rebasamiento de los límites presupuestarios, por lo que se aplicarán los siguientes coeficientes de reducción provisionales:

·        Prima por Vaca nodriza: 0,91617843

·        Prima Complementaria por Vaca nodriza: 0,90985287

         También se aplicarán las siguientes deducciones:

·         2,00 % por superación del límite presupuestario  (Anexo IV).

·         1,302214 % por disciplina financiera.

En consecuencia, se cobrarán aproximadamente 175,32 euros por cada animal con derecho a ayuda.

PRIMA POR VACA NODRIZA 2014

Anticipo del 95 %

Importe Previsto

Coeficiente  provisional por rebasamiento de los límites presupuestarios

Una vez aplicado el coeficiente

Anticipo del 95%

Importe aproximado a cobrar *

Prima Base

186,00 €

0,91617843

170,409 €

161,89 €

156,55 €

Prima Complementaria

22,46 €

0,90985287

20,435 €

19,41 €

18,77 €

TOTAL

208,46 €

207,907 €

181,30 €

175,32 €

(*) Una vez aplicadas las deducciones (2,00% y 1,30%)


La Consejería ignora la petición de Ganaderos del Reino y APAG Extremadura ASAJA sobre ampliación de las zonas de emergencia cinegética

 

Publicada Resolución en la que sólo se considera una pequeña ampliación en el área de Valencia de Alcántara (Cáceres)

 

Mediante Resolución de 17 de noviembre de 2014 (DOE nº 3, de 07/01/2015), de la Dirección General de Medio Ambiente, se amplían las zonas de emergencia cinegética declaradas mediante Resolución de 22 de agosto de 2014 (DOE nº 169, de 02/09/2014), en determinados municipios, áreas y cotos de caza de Extremadura.

 

Sin embargo, sólo se declara como nueva Zona de Emergencia Cinegética un área de 19.147 hectáreas, del término de Valencia de Alcántara. Nuestra solicitud de ampliación de las zonas de emergencia cinegética en las áreas de Badajoz-Vegas del Guadiana, Jerez de los Caballeros y Zona Suroeste de la provincia de Badajoz, así como la zona Sureste limítrofe con Sevilla, no aparece en modo alguno recogida en la nueva Resolución.

 

Se incumple así la promesa del Consejero, realizada en la reunión celebrada el pasado 24 de septiembre de 2014, en la que se nos prometió extender a dichas áreas la calificación como zonas de emergencia cinegética. Mientras tanto los jabalíes se extienden por toda la provincia, dañando los cultivos y propagando la tuberculosis bovina, cuya prevalencia sigue aumentando sin que por el Servicio correspondiente de Sanidad Animal se logre disminuir la incidencia de esta enfermedad.


Sistema ÍTACA para la identificación y trazabilidad del cerdo ibérico

 

Acciones que los ganaderos deben realizar en ÍTACA

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Alta de usuario

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Declaración de reproductores

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Solicitud de crotales

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Declaración de lotes de nacimiento

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Declaración de inicio de engorde. Lotes de alimentación

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Informar de las salidas a sacrificio

Mediante la Orden AAA/1549/2014, de 28 de agosto (BOE nº 211, de 30/08/2014), se extiende el acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para la mejora de la trazabilidad, la calidad de las producciones de cerdo ibérico y coadyuvar al cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

 

Mediante la extensión de norma se pretende alcanzar el objetivo de mejora de la trazabilidad y la calidad de los productos del cerdo ibérico y coadyuvar al cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, aprobada por Real Decreto 4/2014, de 10 de enero.

 

Para conseguir este objetivo se implantará el sistema web ÍTACA, que soportará gestionará y procesará la información de los operadores del sector: ganaderos, mataderos e industrias. El eje vertebrador de la acción es la gestión de la identificación de los animales con crotales y de los jamones y paletas con precintos. El sistema web soportará las actividades de los operadores:

 

         a) Producción ganadera.

 

         b) Transformación: control de los pesos de las canales en los mataderos, identificación con precintos de los jamones y las paletas de canales que cumplan los requisitos que exige el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero y el mantenimiento de la trazabilidad, precintos, de dichas piezas en las industrias.

 

         c) Puntos de venta: la identificación de los productos acogidos a norma de calidad y su etiquetado mejorarán la información al consumidor.

 

Obligaciones de los ganaderos

 

Los ganaderos deberán registrarse en el sistema web ÍTACA. Una vez registrados, a través de ÍTACA informarán sobre los reproductores que tienen en sus explotaciones (número, raza, sexo, tipología), entidad de inspección con la que trabajan, nacimientos, lotes de explotación, solicitarán los crotales de extensión de norma para la identificación de estos lotes y, posteriormente, los de los animales que inician el engorde, así como de la salida a sacrificio de los lotes de alimentación (fecha, número de informe de inspección, entidad de inspección, numero de animales del lote de alimentación que salen a sacrificio, raza, alimentación, matadero de destino y consignatario de los animales).

 

La organización interprofesional ASICI implantará en el sistema web ÍTACA un sistema de gestión para la identificación de animales (crotales) que deben utilizar todos los ganaderos que produzcan para la norma de calidad. Los ganaderos solicitarán los crotales al fabricante o distribuidor que seleccione a través del sistema web ÍTACA. Los crotales identificarán los lotes de explotación y los lotes de alimentación al inicio de la etapa de engorde. En este último caso, tan sólo cuando la etapa de engorde tenga lugar en una explotación diferente a la del nacimiento de los animales.

 

         La interprofesional ASICI está trabajando actualmente para que el sistema ÍTACA esté operativo cuanto antes y los ganaderos puedan comenzar a registrarse.


Catálogo de Sementales de la Raza Porcina Ibérica 2014

     

La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER), comunica que ya se encuentra disponible la edición número 13 del Catálogo de Sementales de Cerdo Ibérico.

En esta edición se incluyen los ejemplares valorados genéticamente en las pruebas de Selección desarrollada durante el año 2013 y se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado en los testajes para el Índice Ciclo Completo.

Como introducción a los sementales de cada ganadería, se muestra una Ficha de la ganadería, con los datos básicos de cada una de ellas (nombre, dirección, censo, etc). La mayoría de los ejemplares incluidos en este catálogo corresponden a las estirpes retinta y entrepelada.

Posteriormente, se muestran las Fichas individuales, en las que se muestran las valoraciones de los verracos para el Índice Genético-Económico para Ciclo Completo.

Estas fichas individuales forman el núcleo principal del Catálogo, en ellas se presentan los ejemplares valorados a partir de sus datos propios (hijos controlados en cebo, sacrificio y despiece) y valorados por su genealogía. En total, se muestran la información de 50 reproductores, procedentes de seis ganaderías, dos de Extremadura u cuatro de Andalucía.

El catálogo puede consultarse en la página web de AECERIBER:

http://www.aeceriber.es/noticias/catalogo-sementales-de-la-raza-porcina-iberica-2014.html


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